Нож кухонный Due Cigni Skinning 150 мм

Professional Skinning Knife от Due Signi - это профессиональный нож-Скиннер, предназначенный для свежения мяса и рыбы. Данный нож относительно небольшой, но достаточно практичный.

Клинок выполнен из обогащенной азотом стали Nitro-B. Благодаря своему необычному химическому составу обладает повышенной коррозионной стойкостью. Также может похвастаться высокими режущими характеристиками и способностью долго удерживать заточку.Форма клинка Sheepfoot с изогнутой длинной режущей кромкой. Позволяет проводить длинный рез, не отрываясь рабочей части от обрабатываемой поверхности.

Рукоятка литая, выполнена из нейлона и имеет удобную форму с упорами, что позволяет удобно манипулировать ножом одной рукой.